汐留ランチ

今日は、結婚記念日のお祝い（結婚１５年目になります。）で夫婦でランチを。汐留にあるパークホテル東京内の「花山椒」へ会席料理を頂きました。

２５階がホテルのフロアーになります。眺めも素晴らしい。　汐留（新橋）から東京タワー方面を見渡せます。


チェックインは、東京タワーを見ながら出来るロケーション。





器からして納涼できそう。２００８年にミシュラン１ツ星をとった和食店です。


今、浅草寺では「ほおずき市」ですねぇ。ほおずきに見立てた卵の黄身の味噌漬けや、焼きなす等、美味しいだけでなく、目からも楽しめる料理。



身の厚い、鱧とじゅんさいの椀もの。美味しいです。目新しい料理は、ないですが、どれも丁寧な調理で味に気を配っているのが判ります。


窓際の席を予約。窓の外は、日本TVと電通ビルと資生堂の本社が隣りに見えます。



鰻と枝豆の手作りがんもどき。



これが、美味しかった揚げ物ですが、材料を聞き忘れました。この会席は、特段高価な食材は使っていませんが、味の良さに納得でした。ミシュランに選ばれたお店だけのことはありますね。



水菓子は、こんなお祝いプレートで。心配りが素晴らしい。



甘味は、豆乳のプリンとグレープフルーツ入りアイスクリーム。



眺望も味もさり気ない気配りも満足。写真のサービスもして頂きました。文句無しに、また利用したいお店になりました。

東京タワーは、スカイツリーが出来ても、東京のランドマークで有り続けるのでしょうねぇ。



帰りは、近いのでお台場へ。梅雨明けしたかのような晴天。暑かったですが気持ちよい青空が嬉しかったです。


お台場も結婚した１０数年前は、このデックス東京ビーチしかなくて、良くドライブがてら遊びに来ていました。

コメント 20

ご結婚記念日おめでとうございます。
高層階から都会を望みながらのお食事も良いですね。
奥さま喜ばれたことでしょう。
秋にはうちも20年何か考えねばなりません。
参考にさせて頂きますね。m(_ _)m
by ナビパ (2011-07-09 17:20) 

ナビバさん＞　有難うございます。２０周年とは、素晴らしい。。　２ワンも入れて盛大にお祝いですね！
by ぽりぽり (2011-07-09 17:44) 

ご結婚記念日☆おめでとうございます！
今年も素敵な一年になりますようにと♪
by お茶屋 (2011-07-09 18:12) 

お茶屋さん＞　有難うございます。　お茶屋さんは、新婚さんでしたね。お茶屋TVは、キッチンだけでなく、リビングも見たいと嫁がもうしております。
by ぽりぽり (2011-07-09 18:37) 

15周年、おめでとうございます！
素敵な会席でお祝い、良いですね♪
なんだかついこの前10周年のハワイのお話を伺ったような気がするんですが、あれからもう5年でしたっけ・・・
月日がどんどん経っていきますねえ。いつまでもどうぞお幸せに。
by めぎ (2011-07-10 06:48) 

めぎさん＞　そうですねぇ。あれが１０周年で、今年１５年目になります。早いものです。ハワイの記事も良く憶えて頂いて。。さすがめぎさんとは古い？おつきあいになりましたぁ〜。
by ぽりぽり (2011-07-10 09:07) 

ご結婚記念日おめでとうございます。
高価な食材よりも美味しいと思える味に出合えるのが一番嬉しい
ですね～。お祝いプレートがまた素敵です☆
先日もミシュランの星をとった和食の店に行ったのですが料理人に
よっても味が違うみたいで・・・食べてみないとわからないですね。
花山椒、機会があれば行ってみたいです。
前にご紹介いただいた「なだ万」も美味しかったです。
９月に千葉に行く予定がありどちらに行こうか迷います。
by citron (2011-07-10 15:30) 

citronさん＞　有難うございます。citronさんのグルメ記事に比べると少し恥ずかしい内容ですが、安くて美味しくてサービス満点だったので、満足度が高かったです。ミシュラン掲載店でも、？がつくところも多いといいますね。本物を知った人は、自分の感性が一番頼りになるのかもしれません。千葉も美味しいものが多いですから楽しみですね。
by ぽりぽり (2011-07-10 16:27) 

１５周年おめでとうございます。
上品なお料理でため息がでますねー。
高層ホテル行ってみたいです。
by ももんが (2011-07-10 21:07) 

ももんがさん＞　有難うございます。最近中華料理が多くて、和食を食べたくなっていました。　東京のホテルは、外資系入り乱れて、混戦模様なので、サービスも良くなっているみたいです。
by ぽりぽり (2011-07-10 22:04) 

結婚記念日おめでとうございます。汐留界隈はビルが増えてお洒落なレストランが沢山出来てますが、ここは特別眺めが良いところですね。私も最近は（笑）記念日に食事でお祝いをしてます。そろそろ何か考えておかないと。
by hideyuki2007y (2011-07-10 22:33) 

結婚記念日おめでとうございます。
素敵ですね～♪
オシャレなレストランで記念日なんて素敵すぎ♪
羨ましいです(~_~)
by kazumin (2011-07-10 23:12) 

おめでとうございます！
天気も好くて、最高の記念日になりましたね。
ぽりぽりご夫婦は、いつも仲良しなので、あっという間の15年だったのじゃないですか？
わが家もお手本にしないと…
これからも、お幸せに！
by くっさん。 (2011-07-10 23:36) 

これからも、おくさまと素敵な歴史を 築いていってくださいね♪
by 繭 (2011-07-11 14:35) 

hideyuki2007yさん＞　汐留は、時々行くのですが、東京湾側も都心も一望で、なかなか素敵な場所です。非日常が味わえると良いですね。本当は、海外旅行に行こうかと予約していたのですが、中止になってしまいました。　
by ぽりぽり (2011-07-11 21:23) 

kazuminさん＞　有難うございます。お安い会席でしたが、充分非日常を味わえてよかったです。こういった記念日会食だったら何度もしてみたいぐらいです。探してみるべきですね。特に都心のホテルはサービス合戦でお得感があります。
by ぽりぽり (2011-07-11 21:26) 

くっさん＞　有難うございます。梅雨明けだったとは知りませんでした。梅雨明けはもう少し後と予想していて、早く夏休みをとりたくて仕方ないです。くっさん家は、何時もスペシャルだから。。何時もお手本にさせて頂いていますよぉ〜。
by ぽりぽり (2011-07-11 21:27) 

繭さん＞　有難うございます。卵ちゃんみたいな可愛いアイコンですね。家内が気に入っていますよぉ。
by ぽりぽり (2011-07-11 21:28) 

おめでとうございます!
素敵なランチ、羨ましいですね〜♪
ウチも12年だったかな・・・?
ぽりぽりさんご夫婦はお手本です!!
by ふくちょ〜 (2011-07-17 07:59) 

ふくちょ～さん＞　ふくちょ～家は、何時も記念日は、奥様孝行が素晴らしいので、こんなささやかなランチでは、気がひけます。本当は、海外旅行でも行きたいのですが、超甘えん坊の犬が居ついているものですから。。（泣）
by ぽりぽり (2011-07-17 09:11)