上海料理

今回も豪華な上海料理を食べました。

東京でいえば青山のような土地にある、地元の方にも人気のレストランです。



調理の前に、食材を見せに来てくれます。



調理後。美味しいですよぉ。　中華風ヒラメの煮付けといった感じでしょうか？



私の大好物になりました。　上海家庭料理の豚の角煮。　これは、本当に美味しい。


レタスに巻いて食べる料理。


　
上海の定宿は、オークラホテル。日系のホテルは、トイレのウォシュレットが嬉しいです。ホテルの窓からの眺め。



上海も北京も、ぽかぽか陽気で、汗ばむぐらいでした。

コメント 8

中華はやっぱりいいですね～久々に食べたくなりました。
ヒラメのお料理、すっごく豪華ですね。
by めぎ (2011-04-20 22:16) 

めぎさん＞　日本で海鮮中華って高くて口に出来ないのですが、こちらでは、当たり前ですね。　ヒラメの料理も含めて、上海料理は、薄味で繊細な味付けですよぉ。＾＾
by ぽりぽり (2011-04-20 22:22) 

美味しそうですねー。
最後の写真、古い建物もみすぼらしく見えませんね。
新旧のビルの対比が良い感じです。
by ももんが (2011-04-20 23:53) 

上海は、オークラが定宿とは羨ましいです。静かで良いホテルですよね。私もここで、上海カニを食べました＾＾。
by krause (2011-04-21 15:18) 

ももんがさん＞　手前の低い建物もオークラの施設なんです。上海は美味しいものが多いので、出張にも嬉しい場所です。
by ぽりぽり (2011-04-21 21:42) 

Krauseさん＞　オークラは良いホテルですね。サービスも良いし、設備もリニューアルで整っています。２Fの中華レストランですね。美味しいお店です。　毎月行っているので、このホテルに帰るとほっとできます。
by ぽりぽり (2011-04-21 21:44) 

やっぱりウォシュレットって、日系ホテルにしかないんですか?
なんでこんな素晴らしいものが世界的に広まらないんだろ～??
by ふくちょ〜 (2011-04-26 07:23) 

ふくちょ～さん＞　ウォシュレットは日系ホテルだけですねぇ。本当に、これは手放せないです。携帯用TOTOウォシュレットを買って持っていきましたが、今回ばかりは、必要ありませんでした。
by ぽりぽり (2011-04-27 20:02)